Fröbröd

Beskrivning

Ett mörkare, rustikare vetesurdegsbröd bakat i huvudsak på stenmalet finsiktat fullkornsvetemjöl och med fem sorters frön både inuti och ovanpå brödet. Har en knaprig skorpa och ett saftigt inkråm.

Innehåller: stenmalet finsiktat fullkornsvetemjöl, vatten, vetemjöl, surdeg (stenmalet finsiktat fullkornsvetemjöl, vatten), salt, solrosfrön, pumpafrön, sesamfrön, linfrön och vallmofrön.